大家心中的梅子酒排行榜是什么，我的第一投给梅见了

雨后彩虹

大家心中的梅子酒排行榜是什么，我的第一投给梅见了

梅青梅的文化可以说博大精深，源远流长，历史最早可溯源到汉朝时期，更有曹孟德青梅煮酒论英雄的佳话流传至今。青梅酒在唐朝传入日本并广为流传，近些年随着国风复兴，青梅酒也在国内开始重新流行，其中就有一些做得很好的梅酒品牌，比如我个人最爱的梅见青梅酒。

其实梅酒传入日本之后大部分梅酒的口味都有受到日式梅酒的影响，口味会有些偏甜腻，但是梅见青梅酒，是传承了古法酿造的纯国风青梅酒，它的酸度和甜度的平衡感，是迄今为止我觉得做得最好的一款。同时，梅见青梅酒很好地保留了青梅的清香气息，而且做到了与高粱酒的纯粮酒香完美融合，在口感上也是同时体现了清爽且柔顺。

梅见青梅酒的原料也是极为考究的，全部选用梅见基地种植的上等青梅，果实个头大，果肉厚，酸度浓郁。并且梅见做到了原材料的极速锁鲜，在青梅采摘后在最短的时间内送到流水线上开始进行清洗，糖渍等一系列工序。因为保证了原料的品质和新鲜度，所以梅见青梅酒的风味极佳。

可以说，无论从口感、味道和品质等各个方面，梅见都是我心目中梅酒的No.1。